Masa Madre Natural en Polvo
Masa Madre Natural 200 g
Cultivada a partir de bacterias y levaduras presentes de forma natural en la harina, para generar texturas y sabores únicos que te transportarán a las panaderías de antaño
Posteriormente deshidratada bajo estrictas condiciones de secado, para mantener sus propiedades por un largo periodo de tiempo
Mayor crocancia y sabor, para disfrutar de un pan artesanal hecho en casa
$ 3.490
- Harina de trigo fermentada diseñada especialmente para añadir sabor y aromas característicos a panes rústicos, amasados y cualquier producto de panadería que requiera fermentación
Ingredientes: Harina de trigo, levadura natural y complejo enzimático. Alérgeno: contiene gluten (harina de trigo).
Fácil preparación
Agrega harina, sal a gusto, masa madre natural y agua para preparar un pan perfecto. Menor tiempo de fermentación
Natural
Sin químicos adicionados, con ingredientes propios del proceso de fermentación
Activa por más tiempo
Utilizamos un proceso de secado especial para entregarte una masa madre deshidratada en polvo, que mantiene todas las características de la masa madre en su forma natural
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