Características:
100 gramos de masa pizza elaborada contienen
- 1,4 gramos de fibra dietaria
- 3,3 gramos de proteínas
- 203 calorías
- Bajo contenido de grasa total y de grasas saturadas
- Libre de colesterol y de ácidos grasos trans
Beneficios:
- Elaborada a base de harina de arroz y de legumbres. Contiene legumbres para reducir el índice glucémico y dejarla apta para todo tipo de consumidor
- Tanto el producto en polvo y la receta son libres de ingredientes de origen animal
Ficha técnica
- Envase de 500 gramos
- Rinde para preparar 2 masas pizzas de 30 cm cada una
Preparación
- 1 paquete de premezcla masa pizza de 500 gramos
- 400 ml de agua tibia (2 tazas)
- Mezclar con tus manos hasta que la masa esté homogénea
- Formar 2 ovillos y fermentar por 35 minutos
- Colocar uno de los ovillos en una lata y aplastar (preferentemente aplastar con una bolsa)
- Hornear a 220 grados Celsius por 7 minutos
- Sacar del horno y colocar los ingredientes que más te gusten
- Hornear a 220 grados Celsius por 17 minutos y a disfrutar
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